Catégorie : Food

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Soupe maison de butternut

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Miam Miam : un restaurant coréen au top

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Sanki : histoire sans parole

Ce n’est pas la première fois qu’on va au 38 Avenue Edouard Vaillant à Boulogne. C’est l’adresse de Sanki. C’est (très) bon, un peu cher. A quoi bon écrire des tartines de texte. Le mieux c’est encore d’y aller pour se faire une idée.

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Nouveau jouet : le Rice Cube

Une nouvelle virée chez mon dealer : Alice Délice. Au départ, on était partis pour acheter une bouteille de sirop goût Barbe à papa. On en est sortis avec une grille à pizza et un Rice Cube.

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Absolut, une nouvelle Série Limitée pour les fêtes de Noël

A quelques jours de Noël et du jour de l'An, Absolut propose une création originale de sa bouteille. Moderne et épuré, le design de cette édition limitée se veut minimaliste.

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J’ai fait un fraisier maison…

… mais je n’ai pas fait de photos tout le long de la préparation. Sans plus attendre, je vous pose là le résultat (presque) final. En effet, ce (délicieux) fraisier a été redécoré avec des fraises. On m’avait demandé de dessiner un pénis coeur sur le gâteau… Que dire ? A part qu’on a TOUT

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J’ai tenté la pizza maison…

Alors que la veille c’était soirée cheese naans maison, et comme je ne m’étais pas trop raté sur la pâte, j’ai voulu tenter l’aventure de la pizza maison. J’ai utilisé la même recette que pour la pâte des naans (c’est peut être une erreur), à savoir : 250 grammes de farine, un sachet de levure

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Best invention mais aussi best cadeau d’anniversaire. Je me dois de remercier à nouveau Xavier et Pauline pour ce super cadeau, véritable sauveur de l’apéro.

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Il m’était impossible de ne pas partager cette découverte qui, si elle ne changera pas la face du monde, pourrait bien bouleverser vos prochains apéros. Vous ne pourrez plus vous en passer (et ce n’est pas Guillaume ou Chauffeur de Buzz qui me contrediront)

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Le principe de la guillotine à saucisson est simple : vous ôtez la sécurité, tirez la guillotine, placez votre saucisson et en avant ! Fini la galère de la découpe au couteau. Le tranchant de la guillotine est remarquable et (pour en avoir fait l’expérience) un enfant de cinq ans est capable de s’en servir (sous la surveillance d’un adulte il va sans dire).

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Je ne peux plus m’en passer. Si jamais vous cherchez cet accessoire ultime, c’est par ici [alice délice]

J’ai testé la vinaigrette émulsionnée au miel, citron et huile d’olive

J'ai réalisé il y a peu ma première mayonnaise maison grâce au Mayonnaise Success de Moulinex. J'ai voulu aller un peu plus loin... en testant une autre recette avec ce même outil...

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J’ai réussi ma première mayonnaise maison…

Cela fait quelques temps que je me suis mis à la cuisine. Loin d'être au niveau des cadors de la catégorie (je ne vise pas le podium dans la catégorie "blog cuisine"), je me dépatouille plus ou moins bien pour réaliser des recettes piochées ici et là. Jusqu'ici, c'est Marie qui était responsable de certaines réalisations. C'est (enfin c'était) le cas de la mayonnaise maison, qui accompagne le poulet rôti dominical. Pourquoi "c'était" ? Et bien, on m'a proposé de tester un appareil de cuisine (ma grande passion) permettant de réaliser en quelques secondes une mayonnaise maison. Le nom de cet outil proposé par Moulinex : le Mayonnaise Success.

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