Catégorie : Food

J’me présente, je m’appelle « En Riz »

Monsieur En Riz plus exactement. C’est fou les efforts qu’on déploie pour tenter de faire avaler leur repas aux enfants. Le visage de Monsieur En Riz… est en riz, les cheveux en Emmental, les yeux en courgette. Pour le « make-up » c’est du ketchup. Et le caillou tout noir à droite, c’est un steak haché.

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On a tenté de faire des sucettes…

Dans la série « le samedi, c’est virée chez Alice Délice », lors de notre dernière visite, nous sommes ressortis avec un kit pour réaliser de magnifiques morceaux de sucre colorés sucettes. Un moule en silicone, du sirop de glucose, du colorant alimentaire (Mini Teulliac tenait à ce qu’on prenne du jaune), du sirop (parfum barbe à

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On a tenté de faire des pop cakes…

Mini Teulliac et moi-même sommes allés chez notre dealer (Alice Délice) pour trouver l’inspiration. Nous en sommes ressortis avec un kit pour cuisiner des pop cakes. Des quoi ? Des pop cakes, des gâteaux qui ressemblent à des sucettes. Le kit se compose d’un moule en silicone permettant de réaliser 12 « pop cakes », d’un livret

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J’irai découvrir le Cuisine Companion de Moulinex à la Foire de Paris 2014

J’aime cuisiner. Je ne suis pas au niveau pour MasterChef, mais quand même, je me débrouille. Ce que j’aime par-dessus tout, ce sont les geekeries qui vont me permettre de cuisiner. Geekeries comme la rouleuse à makis, ou outils plus traditionnels comme la cocotte en fonte pour mon gigot de sept heures. J’ai vu passer

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Je me suis offert un « Cuit-camembert »

J’ai découvert que depuis quelques mois une boutique Alice Délice a ouvert dans le centre commercial Les Passages. C’est lors d’une de mes virées hebdomadaire à la FNAC que je m’en suis rendu compte. Ni une, ni deux, je suis entré dans ce temple du « vas-y achète toi des ustensiles pour faire à manger ». Première visite

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Qui sera à la Rhum Fest Paris 2014 ?

C’est bientôt l’heure du Rhum Fest Paris, le plus grand salon dédié au Rhum en France. Il se tiendra les 6 et 7 avril 2014 au Parc Floral de Paris. Les organisateurs de cette première édition d’un évènement inspiré par le Rum Fest londonien l’ont voulu festif et coloré. Dès votre arrivée, vous serez ainsi

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Edition limitée Ricard 2014 par Isabelle Cornaro

[box type= »warning » width= »100% » ]L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.[/box] Je suis passé en coup de vent hier soir (après une bonne grosse journée de m****) au magasin Nicolas de la Place de la Madeleine pour découvrir la nouvelle édition limitée Ricard 2014. Cette bouteille est l’oeuvre d’Isabelle Cornaro, lauréate du

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Préparer du riz vinaigré pour ses makis (ou sushis)

J’avais déjà tenté l’expérience il y a quelques années, avec un succès plutôt mitigé. Je n’étais – de mémoire – pas tout à fait satisfait de la cuisson du riz. Il faut dire que j’avais fait les choses un peu rapidement. J’ai retenté l’expérience de la préparation du riz vinaigré, plus calmement cette fois, en

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#cookinthetube

Mais qu’est ce qu’on que c’est OWNI ? Il s’agit d’une nouvelle chaine Youtube, laquelle vous proposera « un tour d’horizon de la cuisine et de l’art de vivre au sens large ». Des rencontres, des recettes originales, des produits à découvrir, l’équipe emmenée par Abdel Alaoui va (comme Ducros) se décarcasser pour vous offrir du food,

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The Glenlivet Guardians Chapter : et le vainqueur est…

En novembre dernier, j’étais invité par The Glenlivet à venir déguster et désigner la prochaine édition limitée 2014. Durant tout le mois de novembre, des amateurs de whisky de 37 pays se sont prêtés au jeu. En France, cet événement confidentiel s’est tenu le 18 novembre au Sherry Butt à Paris. Ce fut une dégustation

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