[show_review_post category= »test » show= »date » excerpt= »true »]Après avoir joué les apprentis blogueur mode, j’ai été contacté pour rencontrer un chef et découvrir Cookit. Malheureusement, je suis indisponible à la date qui m’est proposée. Heureusement pour moi, on m’a proposé de testé chez moi ce nouveau concept. Dans la série, vis ma vie de blogueur cuisine, voici mon expérience…
Cookit, le concept
C’est simple et ça tient en quelques mots : Un kit à cuisiner pour des repas épatants ! Cookit, c’est un panier présentant tous les ingrédients, frais et pré-dosés, pour réaliser des recettes de chef, en 30 minutes chrono. Les « paniers » sont disponibles pour 2 ou 4 personnes. Tout cela, pour un plaisir fait-maison et pour un tarif d’environ 8,5€ par personne (pour le kit 4 personnes).
Etape 1 : commandez !
Pour passer commande, appelez le 09 72 31 73 66 ou rendez-vous sur www.mycookit.com et découvrez toutes nos recettes et suggestions d’accord met / vin. COOKIT livre gratuitement à domicile ou au bureau, dans l’heure qui suit votre commande ou selon vos disponibilités. Vous pouvez également retirer vos kits dans nos boutiques parisiennes ou chez leurs partenaires .
Etape 2 : cuisinez !
Top ! Il est 19h25. J’ai 30 minutes pour réaliser la recette complète. C’est parti.
Je déballe le kit qui vient de m’être livré. Ce dernier va me permettre de réaliser des brochettes de poulet madras et tagliatelles de légumes. Je consulte la fiche présentant les différentes étapes de la recette.
Pour réaliser cette recette, je vais avoir besoin d’une casserole, de 2 poêles, d’un fouet (graaaaaaaaou), un couteau qui dope, une planche, 4 bols, des ciseaux, du sel, du poivre et de l’huile d’olive. Coup de chance, j’ai tout sous la main. Je commence la lecture de la recette. Les images parleront d’elles-mêmes…
Et voici le résultats…
Le tout… dans les temps !
Etape 3 : épatez (mais surtout dégustez !)
Pour l’expert du poulet au curry que je suis, je dois bien avouer que j’ai apprécié cette nouvelle manière d’accommoder le poulet avec des épices. Mes tagliatelles étaient bien épaisses (trop d’ailleurs), un axe de progression pour la prochaine fois.
Résultat des courses
C’est frais et c’est bon ! Rien à redire là-dessus… Pour moi, il y a cependant un bémol. Les explications sont un peu minces pour un quasi-néophyte comme moi. Bien heureusement, il n’est pas demander de blanchir, braiser, brider, chemiser, déglacer. Cependant, j’ai été perdu au moment de la cuisson où finalement je ne savais plus ce que je devais faire cuire dans quoi. De la même manière, les ustensiles demandés n’ont pas tous été utilisés. Si vous me demandez de sortir 4 bols, dites moi au moins quand les utiliser. Bah oui, ce n’est pas forcément clair pour tout le monde. Plutôt que d’essayer de faire tenir la recette sur un format A5, la présentation de la recette sur un A4 avec un vrai pas-à-pas m’aurait bien aidé. Là, j’ai eu l’impression qu’il y avait des ellipses dans la recette, ce qui m’a donc un peu perdu comme vous l’aurez compris.
Au final, si le prix peut être jugé élevé au regard du coût seul des ingrédients, il ne faut pas oublier que ces produits sont frais, prédosés et livrés chez vous gratuitement. Plus la petite marge pour que l’entreprise puisse vivre et se développer. Finalement, le prix n’est pas du tout déconnant compte tenu du temps libre que Cookit vous aura libéré. A essayer si vous êtes flemmard, pressé, en manque d’inspiration…
Plus d’infos sur les recettes : http://www.mycookit.com/