Je ne sais pas faire les mojitos

C’est un manque cruel de technique. Lors d’un apéro à la maison, nous avons pensé faire des mojitos. Tout était là : le rhum, la menthe, le sucre, l’eau pétillante. Il nous manquait « juste » un pilon. Quatre ou cinq essais plus tard et le bilan fut sans appel : je ne sais pas faire les mojitos.

je ne sais pas faire les mojitos

Dans cette vidéo, on voit un jeune homme, que nous appellerons Ghislain* (*prénom modifié, pour préserver l’anonymat de Romain), lequel tente de réaliser un délicieux mojito. Malgré ce que la séquence laisse supposer, il n’a pas été ajouté de coriandre dans le breuvage. Le geste est sûr. La technique semble parfaite. Les bons outils semblent absents.

Et voici le résultat ! A l’oeil, on croirait presque que c’est un mojito, un vrai. Au goût… on sent bien le… le je-ne-sais-quoi. Bref, à revoir. C’est pourquoi, je pense ajouter à ma liste de Noël un kit pour faire les mojitos.

mojitos façon romain

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